Milieux de culture / substrats

Un substrat est le milieu de culture dans lequel les plantes s'enracinent et qui leur fournit soutien, eau, air et nutriments. Au sens scientifique du terme, ce terme englobe tous les matériaux naturels et artificiels utilisés en remplacement ou en complément du sol naturel. Les substrats servent à réguler l'équilibre hydrique et atmosphérique, l'apport en nutriments et influencent de manière décisive le développement des racines et, par conséquent, la croissance globale des plantes.